Crostata con ricotta e frutti di bosco

Frutti di bosco misti  freschi
succo di un limone bio

frolla:

250g farina
125g burro morbido
1 uovo
90g zucchero
scorza di limone bio gratt.

crema:

300g ricotta
2 uova bio
6 cucchiai di zucchero
125g yogurt al limone

Impastare la frolla mescolando tutti gli ingredienti , formare una palla , avvolgerla nella pellicola e lasciare riposare mezz'ora o un'ora in frigo.
Preparare la crema sbattendo le uova con lo zucchero, unire la ricotta e lo yogurt e amalgamare.
Stendere la frolla in uno stampo da 25cm circa, versarvi sopra la crema e richiudere i bordi.
Infornare a 180° fino a quando i bordi sono coloriti.
Lasciare raffreddare e cospargerla con i frutti di bosco mescolati a poco zucchero e succo di limone....servire...

:-)