Sei quello che mangi della Dr. Gillian McKaith

Ho letto questo libro appena uscito pochi anni fa, e mi era piaciuto subito prima di tutto per il tono positivo, esaltato e motivante usato dall'autrice:
la nutrizionista inglese Gillian Mckeith.

Lei proprone un'alimentazione che è un mix tra Vegano e Macrobiotica: largo uso di frutta, verdure, cereali integrali, legumi, alghe, pesce , noci, semi, oli vegetali, spezie.

Il suo libro è fatto molto bene, vengono spiegate le proprietà dei vari cibi, il loro valore nutritivo e curativo.

Fa anche l'elenco dei disturbi fisici legati alla scorretta alimentazione e i principali rimedi attraverso alimentazione e cure naturali/alternative.

Non è un libro di diete è una guida a mangiare sano.
E come scrive l'autrice la sua è la dieta dell'abbondanza! infatti non ci sono quantità da seguire!

Poco tempo fa veniva anche trasmesso su discovery real time il programma ispirato a questo suo libro.

E' uscito in seguito anche il libro delle sue ricette:

Dall'antipasto al dolce, un'elenco di ricette salutari e facili da preparare!
Anche consigli su colazioni, succhi di frutta e verdura e schiscette varie da portare a lavoro! :-))


entrambi editi da Corbaccio.