2 cucchiai colmi di fecola o amido
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaio di olio evo
3 cucchiai di zucchero
pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella
1 tazza e mezza di acqua o bevanda vegetale
Mescolare i liquidi poi unire gli ingredienti secchi e amalgamare bene il tutto.
Versare un mestolo di impasto in una padella calda e unta con olio di oliva.Cuocere un minuto per lato.
Servire con creme o marmellate.
Perfetti per una colazione salutare! Mi piace l'idea usare la farina di grano saraceno, penso proprio che proverò a farli! Un abbraccio :)
RispondiEliminasalutari e molto buoni :-) grazie e buona giornata!
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