martedì 17 marzo 2015

Muffin al cioccolato e yogurt greco senza farina e senza grassi

Dosi per 5 muffin

2 cucchiai di amido di mais
2 cucchiai di crusca di avena
1 uovo bio e all a terra
1cucchiaio di cacao in polvere
Un vasetto di yogurt greco senza grassi bianco
Essenza di vaniglia
2 cucchiai di zucchero
Mezzo cucchiaino di lievito per dolci

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare.
Versare il composto nei pirottini per muffin e infornare a 200 gradi per 30minuti.

4 commenti:

  1. Questi li voglio assolutamente provare: dato che ultimamente di muffin ne produco, la versione sana che proponi non può mancare!! <3 Un bacione!

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