mercoledì 18 dicembre 2013

Torta di mele senza latte e derivati...velocissima!

Due tazze di farina bianca
Una tazza di zucchero
Una tazza di acqua
Scorza e succo di un limone bio
Un uovo bio 
Due cucchiai di burro vegetale 
Un cucchiaino di curcuma
Due mele a pezzetti
Mezza bustina di lievito

Versare la farina, lo zucchero e il lievito in una ciotola aggiungere le mele e mescolare.
Unire l'uovo sbattuto, la tazza di acqua, il succo e la scorza gratt. Di un limone e due cucchiai di burro morbido, poi amalgamare bene il tutto.
Versare in una teglia e infornare a 200 gradi per mezz'ora circa.

Un classico ma sempre confortante!
Velocissima e buonissima!


Ho misurato con una tazza da te'.


2 commenti:

  1. Una versione semplice e buona di questa fantastica torta!!!

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