1 cc di cumino
50g prezzemolo
1 spicchio di aglio
sale
pepe
olio di arachidi per friggere
Inserire tutti gli ingredienti in un mixer e lavorarli fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formare delle polpettine con le mani,tipo palline e poi appiattirle.
Friggerle in abbondante olio bollente. due min per lato.
Servire accompagnate da pane arabo, insalata verde e pomodori, e qualche salsina a piacere!
anche con la mayonese sono molto buoni!
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