sabato 30 aprile 2016

Torta salata spinaci e ricotta senza glutine

500g di spinaci 
patate piccole 
250g di ricotta 
2 uova bio e all. a terra
2 cucchiai di amido di mais
Basilico tritato
Olio evo q.b.
Sale pepe
Paprika q.b. Per decorare

Sbattere le uova, aggiungere la ricotta, le patate lessate e schiacciate con una forchetta.
Mescolare bene,poi aggiungere gli spinaci lessati e il resto degli ingredienti.
Amalgamare bene tutto e versare in una teglia. Infornare per 30 minuti a 200 gradi.


sabato 2 aprile 2016

La casa degli spiriti (film)

Per la 200esima :))  volta mi sono rivista questo film tratto dal mio romanzo preferito, cioè La casa degli spiriti di Isabel Allende.
Anche se il libro è 1000 volte più bello il film secondo me merita, è abbastanza fedele al libro e poi descrivere tutte le vicende della famiglia Trueba in un film non è cosa facile.
Tra sentimenti, dolori e gioie, nascite e morti, spiriti, paranormale ed eventi politici, sociali e familiari è un romanzo meraviglioso,complesso ma allo stesso tempo scorrevole, che ti tiene inchiodata.

L'amore tra Esteban e Clara e poi tra Pedro e Blanca è raccontato molto bene nel film secondo me...
due amori molto forti anche se non rose e fiori,  che ti coinvolgono e ti fanno sognare

Il mio personaggio preferito è Clara: eterea, sospesa tra la realtà e il sogno, tra il mondo terreno e l'aldilà, decide di legare la sua vita a Esteban così diverso da lei, e lo amerà fino alla fine, anche se in seguito....

e voi l'avete visto? cosa ne pensate ?